
随着年龄的增加,您可能会出现皮肤皱纹、头发变白、体力下降、免疫功能降低、消化机能减退等情况,这些都是衰老的表现。在物质生活日渐丰裕的现在,推迟衰老、延年益寿,已经越来越被大家所关注。
人体的衰老是一个极其复杂的问题,是自然规律,也是人体新陈代谢一系列复杂的生物学过程。衰老受到很多因素的影响,如遗传因素、社会、疾病、心理因素、营养及其他(气候、温度、生活条件、居住环境、公共卫生、医疗保健等),但通过建立健康的生活方式,提高人们的自我保健意识,也能延缓衰老的进程,从而达到延年益寿的目的。
一年之计在于春,一日之计在于晨。一日三餐,一定要首先吃好早餐,一般来说,早餐应在起床后1-2小时内进食。一份优质的早餐可使您获得充足的营养物质,即可补充夜间维持呼吸、血液循环等新陈代谢所需的能量,还会使上午精力充沛,轻松应对上午强度较大的学习和工作,吃好早餐还能降低血液浓度,促进人体废物排泄,减少患结石的风险,预防低血糖等不良反应,也具有延缓衰老、延年益寿的作用。一份合理的早餐,应包括提供主要能量来源的碳水化合物,如米或(和)面等主食,要有如牛奶、蛋、豆制品及鱼、肉等动物性食物,以增加优质蛋白类食物的摄入,同时,适当增加新鲜蔬菜、水果等,补充足够的纤维素和维生素。中餐要吃饱,中餐应含丰富的蛋白质、碳水化合物及适量的脂肪,维生素类的营养均衡的食物。午餐和晚餐的时间间隔应在4-6 小时左右。晚餐最好安排在18点左右,尽量不要超过20点,20点之后最好不吃任何东西,晚餐不宜过于丰盛,不易过多进食,多数情况下晚上活动少,多吃不易消化,且过多的进食会造成能量过剩,营养物质转化为脂肪,可引起高脂血症、动脉粥样硬化等一系列疾病。
以现代营养学理论与中国营养学会制定的膳食指南为依据,结合日常生活,提出了十条健康膳食建议:
1、适当限制总热量的摄入。
2、每天喝200毫升左右牛奶。
3、每天吃一个鸡蛋。
4、多吃海产品。
5、增加豆类与豆制品的摄入量。
6、多吃禽肉,少吃猪肉。
7、每天最好吃500克蔬菜(最好餐餐见绿)和一定量的水果。
8、菌菇类食物要纳入膳食结构(每日一菇很理想)。
9、饮食口味要做到清淡、低盐。
10、控制高糖、高脂饮食。