北华大学附属医院职工食堂“蛋及水果类”采购项目需求调研公告

调字[2026]ZHFW9号

根据医院工作需要，为了更好地保证职工食堂食品安全，降低采购成本，实现职工食堂可持续运营，现拟对“蛋及水果类”食材采购项目需求进行市场调研，本着公平、公正、公开的原则，欢迎各供应商以优质的服务及优惠的价格积极参与。

一、供应商资格要求

（一）供应商须符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定应当具备的条件，应是具有独立法人资格的企业，具有有效的营业执照或登记证书；

（二）具有相关产品的食品生产许可证或食品经营许可证或食品经营许可备案证明；

（三）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（四）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

（五）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好纪录；

（六）在经营活动中没有重大违法记录；

（七）具备法律、行政法规规定的其他条件；

（八）拒绝列入政府不良行为记录期间的企业或个人投标。

二、服务要求

（一）基本要求

1.所投产品或生产该产品所需原料均需提供产地证明；

2.所投产品均不得含有转基因成分；

3.所有食材重量为“净重”，不能含包装重量，冻货不能含冰块重量。

4.供应商必须严格遵守国家、省、市出台的相关法律法规、条令条例、通知及招标方各项规章制度和管理办法；

5.供应商可配合使用方做好各相关部门抽样检测工作。

（二）货品要求

1.鲜蛋类（鸡蛋、鸭蛋等）：蛋壳完整无裂、无破损、无流清、无霉点黑斑。蛋壳干净，无大量粪、污渍，无软壳蛋、畸形蛋。无异味，无腥臭味、酸败味。摇晃无明显晃动，无散黄蛋、浑汤蛋、臭蛋。蛋白浓稠，无发黑、发灰变质

2.咸蛋类：蛋壳完整无碎裂、无漏油、无霉变、无发黑发臭。咸蛋个头大小均匀，蛋壳洁净，无严重破损漏液。无歪壳、软壳、畸形变质蛋。熟制咸蛋：蛋黄沙糯出油、紧实不松散。蛋白咸淡适中，不过咸、无苦涩味。无黑心蛋、臭蛋、变质异味蛋。蛋黄无发硬结块、无发灰变质。

3.水果：果形完整；新鲜；未软化；完好，无腐烂变质；清洁，不含可见异物；无坏死斑块：无明显机械损伤；无虫害、冻害；无异常的外部水分；确保食物新鲜、干净、卫生，具体为：

1、蕉类：果实丰满、果型瑞正、无病黑斑、无刮伤。

2、桃类：无不正常斑点、无腐烂、无病虫害、无破皮。

3、瓜类：具有应有形状，条纹洁晰、果皮无伤痕、无虫眼、无病斑、无异味。

4、梨类：无畸形果、带果柄、果面新鲜洁净、 无压痕、无病虫害。

5、苹果：大小均匀、光滑有光泽，色泽自然、无烂点果锈、不起褶皱、无裂口、无压痕冻伤。

6、柑橋类：果实近似球形、无异状凸起瘤、无病虫害、所呈现无斑、无腐烂、无硬伤。

（三）采购需求

“蛋及水果类”食材总采购额约40万元，采购周期为2026年7月初至2026年12月31日。

三、报名材料（按顺序编制并加盖公章）

提供以下相关资料复印件并加盖公司公章：

主体资质文件：

生产商营业执照；

供应商营业执照；

法定代表人身份证复印件、委托人授权书及委托人身份证复印件及联系电话；

产品资质文件：

产品符合国家/行业标准的证明文件

报价文件：

产品报价单（格式见附件1，需注明含税、含运费、含安装费）。

四、报名方式及时间

1.报名方式：电子邮箱（Zhfw62166076@163.com发送主题格式：“类别名称调研+供应商名称”）

快递邮寄、现场报名：

地址：吉林省吉林市船营区解放中路12号北华大学附属医院职工食堂。

2.报名时间：即日起 5 个工作日，逾期不予受理，邮件逾期到达视为无效报名；

3.咨询方式：

联系人：于老师，联系电话：0432-62166076，15688941678

咨询时间：工作日 8:00-16:00。

附件1 ：《产品报价单》

供应商：

联系人：            

联系电话：